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孕婦可以吃生蠔嗎?

原創(chuàng):愛(ài)帝宮月子中心   2023-04-24 17:38:15

生蠔是比較常見(jiàn)的海產(chǎn)品之一,不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還有10幾種氨基酸,適合孕婦和產(chǎn)婦食用,能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力。需要注意的是,生蠔雖營(yíng)養(yǎng)豐富,一定要不能生吃,或沒(méi)煮熟,可能感染寄生蟲(chóng)。另外,如果孕婦對(duì)海產(chǎn)品有過(guò)敏現(xiàn)象,建議少吃或不吃,以免發(fā)生過(guò)敏意外。
科普知識(shí)

屬性

寒性

營(yíng)養(yǎng)

糖原、?;撬?、10種必需的氨基酸、谷胱甘肽、維生素,以及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣等

功效

1、預(yù)防和矯正貧血;2、促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育、腦神經(jīng)發(fā)育;3、安神、靜心的功效

注意事項(xiàng)

燒烤的過(guò)程中無(wú)法全部殺滅,而且會(huì)破壞生蠔原來(lái)維生素和氨基酸的營(yíng)養(yǎng),所以孕媽?xiě)?yīng)慎吃烤生蠔

禁忌

本身對(duì)生蠔過(guò)敏,食用之后會(huì)發(fā)紅、發(fā)癢的過(guò)敏癥狀,建議應(yīng)避免食用這類(lèi)過(guò)敏物。

食譜推薦

生蠔煎蛋、蒜蓉蒸生蠔

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