民以食為天。今天是一篇美食推文，記得一定要看到文章最后，愛(ài)帝宮會(huì)有一次免費(fèi)的美食盛宴等你來(lái)吃哦。
一、孕期飲食的重要性
說(shuō)到對(duì)飲食的追求，不管是處于備孕、孕期還是分娩過(guò)后的坐月子，在等待寶寶到來(lái)每一個(gè)階段，飲食都是必須要關(guān)注的要素。
到了后面的哺乳階段，既能讓寶寶有充足的奶水吃飽肚子，又能讓身體不會(huì)因?yàn)閿z入過(guò)高而導(dǎo)致負(fù)擔(dān)太大，也跟飲食息息相關(guān)。
這就是為什么愛(ài)帝宮在13年來(lái)，一直在刻苦鉆研——關(guān)于媽媽飲食方案和策略的原因。
毫不夸張的說(shuō)，在宮內(nèi)的九大服務(wù)體系里，一直以來(lái)獲得最多點(diǎn)評(píng)的，就是我們的營(yíng)養(yǎng)部門(mén)和飲食體系。
均衡的營(yíng)養(yǎng)和出色的搭配，讓很多宮內(nèi)媽媽不僅僅停留在吃的階段，甚至愿意每天都拍下來(lái)，做成食譜，做成回憶錄，做成體驗(yàn)日記....分享給身邊的朋友。
在這充滿(mǎn)成就感的背后，隱藏著很多秘密。有很多人的努力，有很多的制定細(xì)節(jié)，有很多流程步驟....
而本篇文章的目的是要揭開(kāi)：愛(ài)帝宮的營(yíng)養(yǎng)體系，憑什么成為行業(yè)里的標(biāo)桿？？
二、月子餐的制作過(guò)程
到了約定的時(shí)間后，營(yíng)養(yǎng)部胡經(jīng)理就帶著我進(jìn)廚房，面對(duì)面跟廚師交流，讓我好好探訪觀察。
后面，營(yíng)養(yǎng)部胡經(jīng)理告訴我，今天營(yíng)養(yǎng)部出一個(gè)食譜，然后廚房為我現(xiàn)場(chǎng)做一份營(yíng)養(yǎng)餐，讓我感受兩個(gè)部門(mén)的配合和出餐流程。
得知今天過(guò)來(lái)探訪，還會(huì)有東西吃之后，我個(gè)人感到非常期待，下面會(huì)給大家放圖。
在這里我必須要提一嘴，愛(ài)帝宮深圳五個(gè)分院都是有自己的獨(dú)立廚房，所有的食材、廚師，每天的餐食，都是完全由宮內(nèi)把控和直接負(fù)責(zé)。
簡(jiǎn)而言之，就是自己培養(yǎng)了一個(gè)非常專(zhuān)業(yè)的廚房團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)注月子期菜式的鉆研。
當(dāng)我到達(dá)的時(shí)候，廚房已經(jīng)為宮內(nèi)媽媽出完餐一段時(shí)間，正在進(jìn)行相關(guān)的清潔工作。
簡(jiǎn)單的閑聊幾句之后，廚房的負(fù)責(zé)人鐘師傅就開(kāi)始為今天演示的營(yíng)養(yǎng)餐挑選食材。接下來(lái)過(guò)程我會(huì)盡量用圖片來(lái)給大家展示。
食材上毫無(wú)疑問(wèn)，鐘師傅的準(zhǔn)備和篩選都是一絲不茍，非常的新鮮。
在我旁邊的營(yíng)養(yǎng)部胡經(jīng)理，給我講解關(guān)于出餐流程、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)制定、關(guān)于衛(wèi)生分區(qū)和關(guān)于餐品留樣等一系列的問(wèn)題。
擁有五星級(jí)大廚資格的鐘師傅親自出手演示，這個(gè)做菜的風(fēng)采我是不可能錯(cuò)過(guò)的。
這個(gè)顛鍋和火候控制什么水平？
美食講究色香味俱全，單論這個(gè)賣(mài)相，大家感覺(jué)如何呢？
我只想說(shuō)，就算是坐月子，也得對(duì)飲食有追求啊??！
整套營(yíng)養(yǎng)餐完成后，我發(fā)現(xiàn)有湯、有素、有葷....相當(dāng)穩(wěn)健。
這幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐，有沒(méi)有吃過(guò)的宮內(nèi)媽媽?zhuān)?
三、月子餐的體驗(yàn)日記分享
那么到最后，到底味道怎么樣呢？食材搭配有什么講究呢？功效上有什么原理？體質(zhì)上怎么判斷的？
所有的揭秘不如來(lái)看看往期關(guān)于愛(ài)帝宮月子餐有著詳細(xì)介紹的文章吧，請(qǐng)戳：
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