近幾年來，隨著人們生活水平的提高，孕婦坐月子期間越來越講究月子餐的做法，其中月子餐麻油雞的做法頗受廣大女性關(guān)注，很多明星媽媽也都會選擇吃這道比較新穎的菜，它不同于傳統(tǒng)的月子餐，只要求大魚大肉，不注重葷素搭配。下面，讓我們和愛帝宮的專家們一起探討下吧。
女性在生產(chǎn)之后，身體十分虛弱，這個(gè)時(shí)期要好好進(jìn)補(bǔ)，避免以后落下病根，一般家庭都會選擇采用食補(bǔ)的方法，此時(shí)，月子餐就顯得極為重要了，以下向大家介紹下月子餐麻油雞的做法，不會的朋友可以參考一下。
首先，準(zhǔn)備好適量的雞肉，有條件的可以選擇營養(yǎng)比較高的品種雞，清洗干凈后放在一旁，將蔥、姜切好，放在一旁碗中。
然后，在鍋中倒入芝麻油，等到油熱之后，將切好的蔥段和姜片放進(jìn)鍋中，進(jìn)行煸炒，然后將雞塊放進(jìn)鍋中煸炒，3分鐘后，往鍋中添加鹽、糖等，轉(zhuǎn)至中火燜制半個(gè)小時(shí)。
最后，快要出鍋的時(shí)候，也可以根據(jù)孕婦自己的喜好放一些蔬菜，比如芹菜，青椒，洋蔥等一些維生素比較高的蔬菜，不僅能夠吃起來不膩，而且還有不增加脂肪的作用。
在知道了月子餐麻油雞的做法之后，讓我們來看一下這個(gè)菜對女性究竟有哪些益處吧。女性在生產(chǎn)之后身體比較弱，需要一段的恢復(fù)時(shí)間，這道餐能夠幫助產(chǎn)婦在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力，強(qiáng)身健體。而麻油雞中的麻油是用芝麻制作的，芝麻有著滋陰和養(yǎng)潤的作用，另外，雞肉肉質(zhì)較細(xì)，容易吸收，并且脂肪量較少，女性朋友也不必?fù)?dān)心會變得肥胖。并且這道菜味道比較獨(dú)特，不同于傳統(tǒng)的雞肉做法那樣口味做的很清淡，它能夠增加孕婦的食欲，同時(shí)吃起來也是非常的美味。
看過月子餐麻油雞的做法之后，是不是讓女性朋友們感覺胃口大開呢？想要知道更多美味營養(yǎng)的月子餐做法嗎？想要了解都是有什么的作用嗎？可以登錄愛帝宮官網(wǎng)母嬰頻道了解月子餐30天食譜是怎樣說，或者撥打我們的電話400-888-5248進(jìn)行咨詢。
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