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元宵節(jié)是重要的傳統(tǒng)節(jié)日，有些地方習(xí)俗是吃餃子，也有一些地方是吃湯圓。很多產(chǎn)后媽媽很喜歡吃餃子，因?yàn)轱溩悠け容^薄，餡料種類比較多，如韭菜餃子、牛肉餃子、酸菜肉餃、白菜肉餃等等，那生完孩子可以吃餃子嗎？產(chǎn)后坐月子可以吃韭菜餃子嗎？

一、月子期間能不能吃餃子？

很多傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都喜歡吃餃子來過節(jié)，對(duì)于產(chǎn)后坐月子的媽媽來說，餃子營養(yǎng)比較豐富，適量吃一些是可以的，對(duì)身體恢復(fù)有幫助。但是餃子的餡料比較多，建議選擇營養(yǎng)價(jià)值高、容易消化的食材，比如白菜豬肉餡、香菇白菜餡，或者是芹菜餡、牛肉餡、蝦肉餡等都可以。需要避免的是，如辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣食材來包餃子。

餃子的營養(yǎng)很豐富，不但可以做主食，還可以做副食，既可以搭配蔬菜，又可以搭配青菜來做成不同的餡料，有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等。

餃子的做法：白菜豬肉餡

先將白菜洗凈，切碎，撒上食鹽，把水份擠出來備用；豬肉切成肉餡，加入蔥姜末，加點(diǎn)耗油等調(diào)料拌勻，最后加入白菜攪拌即可。

二、坐月子吃餃子的注意事項(xiàng)

1、適量食用

有些消化不太好的媽媽，一下子吃太多餃子，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀。因?yàn)轱溩拥拿嫫な菦]有經(jīng)過發(fā)酵的，消化起來會(huì)比較困難，所以容易吃多了會(huì)造成腸胃消化負(fù)擔(dān)。

2、餃子餡料：少放肥肉，多放青菜

對(duì)于產(chǎn)后媽媽來說，營養(yǎng)均衡是很重要的，如果餡料里放入大量的肉類，一來膽固醇和脂肪都會(huì)超標(biāo)，二來也會(huì)增加消化的負(fù)擔(dān)，所以最好的做法是采用九分的瘦肉，肉類最好占整個(gè)餡料的四分之一，再加入四分之三的蔬菜，就可以達(dá)到營養(yǎng)平衡。

3、餃子的烹飪方式：蒸、煮、煎、炸

對(duì)于產(chǎn)后媽媽來說，水煮餃子是最好的方式，一來可以保證營養(yǎng)不流失，二來也比較容易消化。尤其是餡料中肉類較多的餃子，盡量不用油煎，炸等烹調(diào)方法，避免額外增加脂肪攝入。