進(jìn)入孕中期隨著早孕反應(yīng)的慢慢減輕與消失，孕婦的身體基本進(jìn)入平穩(wěn)狀態(tài)，胃口也變得越來越好，睡眠與食欲也恢復(fù)正常，所以孕中期也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)期。那么孕中期孕婦補(bǔ)鈣吃什么好呢？接下來愛帝宮坐月子中心就給孕媽媽們推薦一道適合孕中期補(bǔ)鈣的食譜——蝦皮燒冬瓜。
孕中期補(bǔ)鈣食譜推薦--蝦皮燒冬瓜
一、食材
50g蝦皮、300g冬瓜、15g花生油、適量鹽。
二、做法
1、削皮后的冬瓜切成塊，洗凈蝦皮待用。
2、油入鍋，燒熱后放入冬瓜快炒，再放入蝦皮與鹽，倒入少許水，拌勻后把鍋蓋蓋上，燒透入味就可以了。
三、功效
冬瓜中含有蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等，冬瓜中鉀鹽的含量非常高，鈉鹽的含量比較低。冬瓜中含有大量的水分和維生素C，有清熱解毒、利尿、消腫、止渴、除煩的功效，
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量是非常豐富的，有鈣庫之稱，是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。蝦皮中所含的鈣、碘等成分是孕婦不可缺少的元素。孕婦常適量吃這道菜，不僅有助于提高身體的免疫力，還有利于胎兒的骨骼生長(zhǎng)。
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